Sweets スイーツ
■ベジスイーツ（野菜のスイーツ）
無農薬、有機野菜など、厳選した素材をスイーツに仕立てました。野菜素材と従来のデザート素材を絶妙なバランスでコラボさせた、新感覚のスイーツです。ナチュラルな素材を使い、カロリーも控えめなので安心してお楽しみいただけます。
かぼちゃのプディング
かくれんぼを代表する野菜スイーツ。ホクホクに蒸し上げた甘いかぼちゃに、北海道産の濃厚なミルクたっぷりのカスタードクリームを合わせています。まったりとした舌ざわりが特徴です。
どさんこ焼きとうもろこしのブリュレ
北海道産のとうもろこしを醤油と蜂蜜をぬりながらこんがり焼き上げ、一粒一粒丁寧にクレームブリュレに合わせました。仕上げは香ばしいカラメルにして、表面のパリパリ感でよりいっそう美味しさを引き立てています。
■楽しさいろいろスイーツ
赤、黄色、ピンク、オレンジ、ホワイト、グリーン、ラズベリー・・・。色とりどりのスイーツは、テーブルの上を咲き乱れ、まるでお花見をしているように華やかにしてくれます。 スイーツは卓上のマジシャンです。
ティラミス
天まで届くほど美味しいと言う意味のイタリアの代表的なデザート。とにかくなめらかさを追及しています。柔らかく口に入れるとスーと無くなるのがかくれんぼ風。
シャーベット
彩り豊な季節の果物をたっぷり使い。しっかりと空気を含ませたシャーベットは、ふくよかな舌触りと生果汁の天然の甘みが特徴。大人の方からお子様まで安心してお召し上がりいただけます。
トルタ・ディ・チョコラータ
フィレンツェ風のチョコレートケーキです。芳香なチョコレートの香りが口いっぱいに広がる香り豊かなスイーツです。
