Event&Service イベント・サービス
Felice
Anno Nuovo! Buon Anno！
イタリア郷土料理 魚介鍋コース ￥5,800
・本日の野菜のアミューズ
（野菜料理、3種盛り）
・まぐろのタルタル、北イタリアのバーニャカウダ
（温かいアンチョビソース）
・ズッパディペッシェ
（南イタリア魚介の煮込み鍋）
・ガーリックトースト
・ズッパディペッシェの旨み溢れるスープのパスタ
・ドルチェ
（お好きな物をお選び頂きます）
・食後のお飲み物
星のカラブリア、宴コース ￥8,800
・オショトラキャビア
・利尻ぼたんえびのウニソース
・鮭児のカルパッチョ 〜１万分の１の奇跡〜
・ズッパディペッシェ
（南イタリア魚介の煮込み鍋）
・ガーリックトースト
・ズッパディペッシェの旨み溢れるスープのパスタ
・フォンダンショコラ
（柔らかいチョコレートが流れ出す、温かいチョコレートケーキ）
・食後のお飲み物
■ワイン・テーブルサービス
ソムリエにとって、ワイン選びは人生観であると思います。
お料理との相性や、お好み、ご予算に合わせるのはもちろんですが、周囲を取り巻くさまざまな環境を考慮して選ばねばなりません。
でも、もっとも大切にしたいのは、お客様とのコミュニケーションです。
好きな音楽のジャンルや、好きな作家のこと、絵画、経済理論、スポーツ、なにげない日常のことなど、そういったことからもワインにおけるマリアージュは、立ち現れます。
人生観、というのはお客様の代わりにワインをお選びするという、能動的行為の中に少なからず入り込んでしまう、願い、ともいえます。 そうしてお選びしたワインを、お客様にとって、もっともお楽しみ頂ける状態でご提供することが、ソムリエとしての価値だと、私は考えています。
ソムリエ：内田正彦
■オーダーメイドコースサービス
ご来店いただくまでに、予め料理内容やご予算など、詳細を打ち合わせしながら理想のコースに仕上げるサービスです。ゲストを招待するとき、大切なお祝い事など、幹事様のための便利なサービスです。
■出張料理サービス
ホームパーティなど、ご自宅でレストランのお料理をご希望の方のためのサービスです。ご予算や料理内容等ご相談ください。
■お弁当・仕出し・御節料理サービス
かくれんぼではお花見弁当や御節料理などご予約承っております。和に洋を織り交ぜた一味違うお料理をお楽しみください。
■テイクアウトサービス
ピッツァ、スイーツ、他パスタ等お持ち帰りいただけます。詳しくはお問い合わせください。
■サイトご予約割引サービス
かくれんぼホームページをご覧になってご予約いただきました方に５％の割引サービスを行なっております。お電話でご予約をお申し込みの際は、「ホームページを見て」と、お伝えください。ご同伴いただきました方すべての方に適用させていただきます。
※ホームページからメールでご予約いただきましたお客様には自動的に５％割引が適用されます。
※他にもキャンペーンなどで割引する場合がございますので、その折は割引率の高いほうで適用させていただきます。
