奈良 奈良市学園前イタリアンレストラン（イタリア料理）「かくれんぼ」京都、大阪より電車で40分

■グランドメニュー（アラカルト）

ANTIPASTI　（前菜）8種〜

PRIMI　PIATTI（パスタ）10種〜

SECONDI　PIATTI （メイン）6種〜

DOLCI（デザート）6種〜

PIZZA（ピッツァ）7種〜

STUZZICHINO（サイドメニュー）8種〜

■春の北海道パスタコース　3800円

Antipasti〜前菜〜（2品）

・具だくさんの田舎風野菜のミネストローネ
・北海道襟裳の鮭のスモークサーモン

Primo piatto　〜パスタ料理〜　

※下記より1品お選び下さい
・カッペリーニ、ホタテ貝と青葱のトマトソース
・スパゲッティー、ズワイガ二と
　菊菜のピューレ
・海の幸のカネロニ、魚介の
　ホワイトソースグラタン

Dolce〜デザート〜

本日のドルチェ

※下記より1品お選び下さい

・白いハート（レアチーズケーキ）
　〜チーズケーキと
　　　ジェラートチョコラータ〜
・黒のハート（トルタ・ディ・チョコラータ）
　〜チョコレートスフレと
　　 ジェラートビアンコ〜

食後のお飲み物　 　

天然酵母3種のパン

〜季節を彩るおすすめグラスワイン〜

花が咲けば花を愛でるように、ソムリエはワインの旬を喜びます。そんな、季節を彩るおすすめワインを、かくれんぼではグラスで
ご用意いたしました。ここに、ワインの持つ旬の個性をご紹介
したいと思います。

＜白ワイン＞

・◎Delaware Nouveau 2009 / Kawachi Winery \800

大阪の羽曳野市にある河内ワイナリーのワインです。古くから
この地方では葡萄栽培が盛んでした。日本人にもなじみ深い、
「デラウェア」という品種を使用しています。香はぶどうその
ものといった印象から、道端に咲く小さな白い花、ミネラル感
など、控え目ですが可憐で、どこか懐かしい感じです。味わいは
みずみずしく、フレッシュ。（実は私、学生時代にこのワイナリーの
近くに住んでいまして、近くのスーパーで売られている「デラウェア」をよく食べていました。安くて、美味しかったんです。私情で
恐縮ですが、懐かしい感じがするのはそのせいかもしれません。）

＜赤ワイン＞

・Nero d'Avola 07 / Cantine COLOSI \900

イタリア・シチリア州産。イタリア半島を「三角の小石を蹴る
ブーツ」に例えますと、シチリア島はそのブーツに蹴られて
いる「小石」です。熟したプラムや甘い花の香、黒こしょうを
手のひらで数粒すりつぶしたようなスパイスの印象。飲み
口はスムーズで、心地よく、伸び伸びとした酸味がきれいです。
こしょうのきいたパスタや、魚のソテー、ソーセージなど、
お料理との相性も幅広くお楽しみいただけます。ゆったりと
お食事をするお共に、是非。